京都の情報誌「ゴ・バーン」スタッフが京都を上ル下ル!!
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"甘味女王"の異名を持つほど、甘味が好き❤
学生時代は3食お菓子の、リアル・アントワネット生活を送っておりました。

そんな私が兼ねてからずーーーーーっと食べたかったもののひとつ。
カステラ専門店「越後家多齢堂」さんのカステイラ。
場所は千本今出川。
通る度に、ずーーーーーっと気になっておりました。
しかし私の様な小娘が、風格のある店内に入ることなどできず（チキン）、今日まで過ごしてきました。
それをですね！手土産で頂いた訳ですよ！
...天使って、下界にもいるんですね。



包み紙の中からドギャ――――――ン！

箱、鬼カワユイ。レトロながら、新しい。


更に中からズギュ――――――ン！

美しく輝く黄金色のカステラ。やっと、会えたね...！
因みに写真は、おまけの切れ端。あんまりにもテンション上がった為、本体の写真は忘れました。
無我夢中で食べました。

羽の様にふわっふわながら、しっかりと広がる卵の甘み。
素晴らしい素材を完璧に活かしきった丁寧なお味からは、カステラ専門店としての気概が伝わってくるかの様。
後味はあっさり、儚くも美しい夢の如き逸品。

...なぁんて専門家チックに書いてみましたが、とにかくとにかくとにかくウマいッ！以上ッ！
夏も元気になれそうです。
保存料は不使用、早目に食べるのが鉄則です。
まぁ心配しなくても、一口食べれば一瞬でなくなるので大丈夫ですよ。